Ferahlatıcı Salatalık Mezesi
Yaz aylarının vazgeçilmezi, hem pratik hem de serinletici bir lezzetle karşınızdayız: Salatalık Mezesi! Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu meze, ferah tadıyla sofralarınıza renk katacak.
Malzemeler
* 6-7 adet salatalık
* 1 kase yoğurt
* 4 diş sarımsak
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı kuru nane
* 1 kase konserve mısır
Yapılışı
1. Salatalıkları güzelce yıkayın. Birkaç dilimi süslemek için ayırın. Kalan salatalıkları çok ince dilimler halinde doğrayın. Mutfak robotu bu işi kolaylaştırabilir, yoksa bıçakla veya rende yardımıyla da yapabilirsiniz.
2. Geniş bir kasede yoğurdu, ezilmiş sarımsakları, tuzu ve naneyi ekleyip pürüzsüz olana kadar iyice çırpın. Yoğurdun kıvamı bu aşamada çok önemli.
3. Çırptığınız yoğurdun içine konserve mısırı ve ince dilimlenmiş salatalıkları ekleyin. Tüm malzemeleri birbirine karışana kadar nazikçe karıştırın.
4. Hazırladığınız mezeyi servis tabağına alın. Ayırdığınız salatalık dilimleriyle tabağınızın kenarlarını süsleyerek sunumunuzu güzelleştirebilirsiniz. Hatta dilerseniz salatalıktan gül şekilleri yaparak misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz!
5. Mezenizi soğuk servis edin. Afiyet olsun!
Püf Noktası
* Bu meze, aniden gelen misafirler için veya ana yemeklerin yanında hafif bir eşlikçi olarak harika bir seçimdir. Özellikle sıcak havalarda buzdolabında soğuttuktan sonra tadına doyum olmaz!
Tarifi beğendiysen videoyu beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutma!
Web Sitemiz: https://seviminmutfagi.com
Instagram: https://instagram.com/sevimli_mutfak8
TikTok: https://tiktok.com/@sevimin_mutfagi8
