MİS GİBİ TARÇIN KOKUSU! AĞIZDA DAĞILAN ELMALI KURABİYE TARİFİ

Bu tarifi paylaşın!

Bugün mutfağımızda ağızda eriyen, kıyır kıyır lezzetiyle şahane bir Elmalı Kurabiye yapıyoruz!
Hem pratik hem de çok lezzetli!

Elmalı İç Harç Malzemeleri
6 adet büyük boy elma
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı rondodan geçirilmiş ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:
Elmaları soyup rendeleyin.
Tavaya alın, suyunu çekene kadar orta ateşte kavurun.
Üzerine şeker, ceviz ve tarçını ekleyip karıştırın.
Elmalar suyunu tamamen çekince ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Kurabiye Hamuru Malzemeleri
250 g oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yaklaşık 4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Hazırlanışı:
Geniş bir kaba tereyağı, yumurta, sirke, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı alın.
Elinizle iyice karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

Şekillendirme ve Pişirme
Soğuyan elmalı iç harçla birlikte hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Dilediğiniz şekli verin — aparatla, rulo yaparak veya sararak.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. ⏳
Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine bolca pudra şekeri serpiştirin.

Ağızda dağılan, kıyır kıyır elmalı kurabiyeleriniz hazır!
Çay saatlerinin ve misafir sofralarının favorisi olacak bu lezzeti mutlaka deneyin.
Afiyet olsun!

Tarifi beğendiyseniz videoyu beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın!

Sosyal Medya & Web Sitesi:
seviminmutfagi.com
Instagram: @sevimli_mutfak8
TikTok: @sevimin_mutfagi8

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir