Krep hamuruyla hazırlayacağınız bu pratik pizza, sadece 5 dakikada hazırlanan ve herkesi lezzetiyle büyüleyecek şahane bir alternatif! Hem çocukların beslenmesine koyabileceğiniz hem de ani misafirleriniz için kurtarıcı olacak bu tarife hemen geçelim.
Malzemeler
Krep Hamuru İçin:
* 2 adet yumurta
* ½ tatlı kaşığı tuz
* ½ çay bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı su
* 2 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin:
* 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
* ½ kase doğranmış kapya biber
* Doğranmış yeşil biber
* Dilimlenmiş siyah/yeşil zeytin
* Konserve mısır
* Dilimlenmiş sucuk
* İsteğe bağlı: Kavrulmuş susam (kenarları için)
Hazırlanışı
1. Krep Hamurunu Hazırlayın: Geniş bir kasede yumurtaları çırpın. Ardından tuz, sıvı yağ, süt ve suyu ekleyip karıştırın. Unu ve kabartma tozunu da ilave edip çırpıcıyla karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için karışıma bir el blenderı değdirin. Topak kalmayacak şekilde güzelce çırpın.
2. Tepsiyi Hazırlayın: Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Hamurun yapışmaması için yağlı kağıdın üzerine çok az sıvı yağ püskürtün veya fırçayla sürün.
3. Hamuru Yayma: Hazırladığınız krep hamurunu fırın tepsisine aktarın. Bir spatula yardımıyla hamuru tepsinin her yerine eşit şekilde yayın.
4. Malzemeleri Dizme: İlk olarak hamurun üzerine rendelenmiş kaşar peynirini bolca serpin. Ardından doğradığınız kapya biberleri, yeşil biberleri, dilimlenmiş zeytinleri, mısırları ve sucukları eşit aralıklarla dizin. Evde hangi malzemeleriniz varsa, dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Bu tarif, buzdolabınızı değerlendirmek için de harika bir fırsat!
5. Susam Ekleme (İsteğe Bağlı): Eğer isterseniz, pizzanıza otantik bir görünüm kazandırmak için kenar kısımlarına kavrulmuş susam serpebilirsiniz. Bu tamamen sizin tercihinize kalmış.
6. Fırınlama: Önceden ısıtılmış 200°C fırında, üzeri güzelce kızarana ve peynir eriyene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından fırına pişirme süresi değişebilir, kontrollü olun. ⏲
7. Servis: Fırından çıkan mis gibi pizzayı dilimleyin ve sıcak servis yapın. Nar gibi kızarmış alt tabanı ve bol malzemeli üstüyle, bildiğiniz pizzalardan hiçbir farkı yok! Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz videoyu beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın!
Bizi takip edin:
Web sitesi: https://seviminmutfagi.com
Instagram: https://instagram.com/sevimli_mutfak8
TikTok: https://tiktok.com/@sevimin_mutfagi8
