Nohut Cipsi Tarifi
Evdeki malzemelerle harika, sağlıklı ve çıtır çıtır atıştırmalıklar hazırlamaya ne dersiniz? İşte çocuklarınızın da bayılacağı, pratik nohut cipsi tarifi!
Malzemeler
* 2 su bardağı haşlanmış, kabukları soyulmuş nohut
* 4 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 çay kaşığı dolusu tuz
* 1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı, harika lezzet katıyor)
* 1 çay kaşığı soğan tozu (isteğe bağlı, harika lezzet katıyor)
* 1 çay kaşığı köri
* 1 çay kaşığı dolusu kırmızı toz biber
* 1 çay kaşığı karışık baharat
(Damak zevkinize göre baharatları artırıp azaltabilirsiniz. Bol baharat sevenler için harika bir seçenek!)
Hazırlanışı
1. İlk adım: 2 su bardağı haşlanmış nohutunuzun kabuklarını mutlaka soyun. Bu, cipslerin daha çıtır olmasını sağlayacak!
2. Geniş bir kaseye ayıkladığınız nohutları alın. Üzerine sıvı yağ, tuz, sarımsak tozu, soğan tozu, köri, kırmızı toz biber ve karışık baharatı ekleyin.
3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Nohutların her yerinin baharatlarla kaplandığından emin olun. Bu aşamada elinizle karıştırmak daha etkili olabilir.
4. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Baharatlanmış nohutları tepsiye tek bir kat halinde, aralıklı olarak yayın. Böylece hepsi eşit derecede çıtırlaşacaktır.
5. Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Fırınınızın performansına göre süre değişebilir, bu yüzden nohutlar kıtır kıtır olana kadar kontrollü bir şekilde pişirmeye devam edin.
6. Fırından çıkan mis kokulu, kıtır kıtır nohut cipslerini servis tabağınıza alın. İşte bu kadar! Çocuklarınıza gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz sağlıklı atıştırmalığınız hazır.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz videoyu beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın!
https://seviminmutfagi.com
https://instagram.com/sevimli_mutfak8
https://tiktok.com/@sevimin_mutfagi8
