Hazırlanışı:
1 litre sütü ocağa koyuyoruz. İçerisine 1 bardak şeker koyuyoruz. Şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Sütümüz kaynatmayacağız. Sıcak bir kıvamda olması gerekir. Eğer kaynar olursa güllaçlarımız erir. Onun için sütümüz kaynar değil sıcak bir kıvam olacaktır. Tenceremizi ocağımızdan alıyoruz. İçerisine 1 paket vanilya ilave ediyoruz. 6 adet güllaç yaprağı, 3 adet muz ve 150gr ceviz kullanacağız. Fırın tepsimizin içerisine 1 adet güllaç yaprağı koyuyoruz, sonra üzerine sütümüzü ilave ediyoruz. Güllaç yaprağımızı ikiye katlıyoruz. Arasına dilimlenmiş olan muzlarımızı ilave ediyoruz ve 1 tutam ceviz serpiştiriyoruz. Sonra rulo şeklinde sarıyoruz ve kuplarımıza koyuyoruz. Eğer kup yoksa kasede de yapabilirsiniz. Kasede de çok şık duruyor. Bu şekilde porsiyonluk sarma güllaçlarımızı elde ediyoruz. Verdiğim ölçüde 1 litre süte tam 6 yaprak güllaç kullanıyoruz. Videonun sonunda fazladan görünen güllaç kaseleri benim daha sonradan ilave ettiğim kaselerdir. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. İnşallah tarifimi beğenmişsinizdir. Allah’a emanet olun.
Malzemeler:
▶︎ Güllaç yaprağı
▶︎ 1 lt. süt
▶︎ 1 su bardağı şeker
▶︎ 1 paket vanilya
▶︎ 3 adet muz
▶︎ 1 kase çekilmiş ceviz
Süslemek için (isteğe bağlı):
▶︎ Antep fıstığı
▶︎ Hindistan cevizi
▶︎ Vişne, kiraz
#güllaç #cevizligüllaç #sütlütatlılar
Kanalıma Abone Olun:
https://www.youtube.com/channel/UCw3SgH2G1O4rMvwRmeg5nBQ?view_as=subscriber
Instagram:
https://www.instagram.com/sevimli_mutfak8/
