Yazın Ferahlatan Lezzeti: Magnolia Tatlısı!
Yaz aylarının serinletici kaçamağı Magnolia ile tanışmaya hazır mısınız? Bu hafif ve lezzetli tatlı, evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik adımlarla sofralarınıza neşe katacak! İster özel günlerinizde, ister aniden gelen tatlı krizlerinizde… Magnolia her zaman kurtarıcınız olacak.
Malzemeler
Muhallebi için:
* 1 litre süt
* 1 su bardağı toz şeker
* 2 yemek kaşığı buğday nişastası
* 2 yemek kaşığı un
* 2 adet yumurta sarısı
* 1 paket (200 ml) sıvı krema
* Vanilya (isteğe bağlı, paketin üzerinde belirtilen miktar)
Süsleme için:
* 1 paket bebe bisküvisi (veya dilediğiniz farklı bir bisküvi)
* Çilek (veya mevsim meyveleri)
Hazırlanışı
1. Muhallebinin Temeli: Tencerenize sütü, şekeri, nişastayı, unu ve yumurta sarılarını ekleyin. Ocağın altını açmadan önce bir çırpıcı yardımıyla tüm malzemeyi topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın. Bu, muhallebinizin pürüzsüz olmasını sağlayacak önemli bir adım.
2. Kıvam Alma Zamanı: Karışım pürüzsüz hale gelince ocağın altını açın ve orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi koyulaşana kadar pişirin. Kaynamaya ve göz göz olmaya başladığında ocaktan alın.
3. Son Dokunuşlar: Ocaktan aldığınız sıcak muhallebinin içerisine vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından bir paket sıvı kremayı ilave edin. Mikserle yaklaşık 5 dakika kadar çırpın. Bu işlem, muhallebinize ipeksi bir kıvam verecek.
4. Bisküvileri Hazırlayın: Bu sırada bebe bisküvilerini rondodan geçirin veya elinizle ufalayarak toz haline getirin.
5. Katman Katman Lezzet: Kuplarınızın veya kaselerinizin tabanına iki yemek kaşığı kadar bisküvi kırıntısı serpin. Üzerine dilimlenmiş çilek veya tercih ettiğiniz meyvelerden yerleştirin.
6. Servise Hazırlık: Ardından muhallebiyi meyvelerin üzerine dökün. En üste tekrar bisküvi kırıntılarından serpiştirin ve dilediğiniz gibi bir dilim çilek ile süsleyin.
7. Afiyet Olsun! Hazırladığınız Magnoliaları buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra soğuk servis yapın.
Tarifi beğendiyseniz videoyu beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın!
Web Sitesi:
https://seviminmutfagi.com
Sosyal Medya:
https://instagram.com/sevimli_mutfak8
https://tiktok.com/@sevimin_mutfagi8
