Kahvaltı Sofralarının Yıldızı: Simit Tava!
Pazar kahvaltılarınıza lezzet katacak, bayat simitlerinizi değerlendirebileceğiniz pratik ve doyurucu bir tarifle karşınızdayız: Simit Tava! Hazırlaması sadece 5 dakika!
Malzemeler:
* 2 adet bayat veya taze simit
* Yeteri kadar kaşar peyniri (küp küp doğranmış)
* Yarım kangal sucuk (dilimlenmiş, kişi sayısına göre artırabilirsiniz)
* 1 tatlı kaşığı tereyağı
* 1 adet yumurta (isteğe bağlı, daha fazla da kullanabilirsiniz)
* Tuz
* Pul biber (isteğe bağlı)
* Karabiber
Yapılışı:
1. İlk olarak simitleri küp küp doğrayın ve bir tabağa alın.
2. Kaşar peynirini de simitlere uygun büyüklükte kare kare doğrayıp hazırlayın.
3. Sucuğunuzu ince dilimler halinde kesin.
4. Şimdi tavanızı ocağa alın. Doğradığınız simitleri tavanın tabanına, halka şeklinde veya dilediğiniz gibi yerleştirin.
5. Simitlerin aralarına kaşar peyniri küplerini serpiştirin.
6. Tavanın ortasına bir tatlı kaşığı tereyağını ekleyin. Tereyağı erimeye başlayınca dilimlenmiş sucukları da tavaya ilave edin.
7. Sucukları güzelce alt üst ederek kızartın. Bu nefis kokular mutfağınızı sararken bile karnınız acıkacak!
8. Sucuklar kızardıktan sonra, tavanın ortasına bir adet yumurta kırın. (Daha çok yumurta seviyorsanız eklemekte özgürsünüz!)
9. Tavanın kapağını kapatın ve ocağın altını kısın. Kısık ateşte, yumurta istediğiniz kıvama gelip kaşarlar eriyene kadar yaklaşık 5 dakika kadar pişmeye bırakın. ⏳
10. Kapağı kaldırdığınızda sizi harika bir manzara karşılayacak! Yumurta pişmiş, kaşarlar akışkan hale gelmiş olmalı.
11. Üzerine hafifçe tuz, isteğe bağlı pul biber ve biraz karabiber serperek lezzetini tamamlayın.
12. Ocağın altını kapatın ve bu pratik, doyurucu kahvaltılığın tadını çıkarın! Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz videoyu beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın!
https://seviminmutfagi.com
https://instagram.com/sevimli_mutfak8
https://tiktok.com/@sevimin_mutfagi8
