Kayseri Yağlaması, diğer adıyla Şebit Mantısı özellikle sarımsaklı yoğurt ile servis edildiğinde nefis bir yöresel lezzettir.
Kanalıma Abone Olun:
https://www.youtube.com/channel/UCw3SgH2G1O4rMvwRmeg5nBQ?view_as=subscriber
Instagram:
https://www.instagram.com/sevimli_mutfak8/
Kayseri Yağlaması (Şebit Mantısı) İçin Malzemeler:
Hamuru için:
▶︎ 4 su bardağı un
▶︎ 1 çay kaşığı şeker
▶︎ 1 tatlı kaşığı tuz
▶︎ Yarım paket yaş maya
▶︎ Aldığı kadar su
İç harcı için:
▶︎ Yarım kilo kıyma
▶︎ 4 orta boy soğan
▶︎
4-5 adet biber
▶︎ 2 yemek kaşığı salça
▶︎ 1 çay bardağı sıvı yağ
▶︎ 1 tatlı kaşığı karabiber
▶︎ 1 çay kaşığı pul biber
▶︎ 1 tutam maydonoz
▶︎ 1 tatlı kaşığı tuz
 SEBZELİ BULGUR PİLAVI TARİFİ 😋 💯 👍){kind=link}