Maya ve kabartma tozu kullanmadan ve tamamen elde açılan lezzetine doyamayacağınız bu böreği bu tarifle yapamayan kalmayacak 👍
Kanalıma Abone Olun:
https://www.youtube.com/channel/UCw3SgH2G1O4rMvwRmeg5nBQ?view_as=subscriber
Instagram:
https://www.instagram.com/sevimli_mutfak8/
Bölümler:
00:00 Başlangıç
00:37 Hamurun hazırlanışı
02:26 İç harcının yapımı
03:15 Hamurun el ile açılması
04:39 İç harcının ilave edilişi
04:56 Yuvarlayarak hamura şeklinin verilmesi
05:08 Şekillenen hamurun tepsiye yerleştirilmesi
05:20 Diğer bezelerin açılması ve tepsiye yerleştirilmesi
06:52 Tamamlanmış tepsideki hamurun yağlanması
07:15 Böreğin fırına verilmesi ve pişirilmesi
07:26 Sunum
El Açması Kıymalı Çarşaf Böreği İçin Malzemeler:
Hamuru için:
▶︎ 4 su bardağı un
▶︎ 1 tatlı kaşığı tuz
▶︎ Aldığı kadar su
İç harcı için:
▶︎ Yarım kilo kıyma
▶︎ 4 adet orta boy soğan
▶︎ 1 tatlı kaşığı tuz
▶︎ 1 tatlı kaşığı karabiber
▶︎ 1 tatlı kaşığı pul biber
▶︎ Yarım çay bardağı sıvı yağ
